「料理のレシピ集」図書館にて配布しています

23/06/2023 09:28

一人暮らしを始めた学生や社会人のような料理のビギナーに向けた料理レシピ本は多くありますが、そのようなビギナーにとって、料理の基本の型や、基本の手順、基本の調味料がわかり、自分自身の好みに応じた応用の仕方がわかるものは限られています。そのような基本はごく単純で難しくなく、毎日の料理に役立つものです。

そこで当ゼミでは、そのような料理ビギナーのニーズに応じた、料理の基本に焦点を絞った料理レシピ本を作成しました。これを読めば栄養十分な料理がどれだけ簡単にできるかが分かるかと思います。また料理の基本だけを書いているので、ここにあることを理解すれば、あとは自分で色々応用できるようになるはずです。

ご関心のある方はぜひお取りください。100冊限定です。


３年生ゼミ

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